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2014年

2017-01-04 07:09

用山泉水浇灌,应用生物农药防治病虫害,可保障出品的连州菜心绿色健康。近年来,连州市把发展连州菜心作为冬种出产的主要抓手跟冲破口,鼎力培养连州菜心工业,增进连州菜心向尺度化、范围化、产业化发展,获得了社会和经济效益双丰产。经由发展,连州菜心种植面积从2011年的1.8万亩增至现在的10万多亩,市场零售价从2011年的1至2元升至5元及以上,年产值从1亿元飙至10亿元,种植连州菜心已成为连州10万农夫增收致富的重要渠道。

连州菜心不仅清甜爽脆,而且还存在很高的养分价值,因此连州的长命白叟都爱吃连州菜心。由广州市农业迷信研讨院农业环境与农产品检测核心做的检测讲演显示,连州菜心富含17种氨基酸,还含有鳞、铁、锌、锰、钙、蛋白质、粗纤维等多种人体须要的元素,具备通肺开胃、补气养血、疗体弱、旺精力等功能。

2014年,连州菜心被确以为“国度地舆标记维护产品”,连州菜心的品德、品牌得到进一步晋升。连州菜心标准的出台,也推进了农夫对农产品标准化、标准化的意识,当初连州菜心有品牌商标达20多种,取得绿色食物认证13个。

连州菜心能够生吃,由于连州菜心特有的“甜”是其余处所菜心难以比较的,微微咬上一口,一股清甜渗透心肺。为何连州菜心会有奇特的清甜?本来,粤北连州秋冬节令日夜温差大,经霜后的连州菜心为了抵抗严寒,会将淀粉类物资转化成糖类,因而种出来的菜心更清甜、细嫩、爽口、汁多。

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